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鲍菇咖喱什锦炒饭

鲍菇咖喱什锦炒饭的热量和减肥功效

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鲍菇咖喱什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇47千卡31千卡1.3克0.1克
米饭115千卡115千卡3克0.3克
鸡胸脯肉67千卡133千卡31.84克8.87克
虾仁24千卡48千卡10.4克0.7克
玉米粒59千卡196千卡4克0.8克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
豌豆100千卡334千卡20.3克1.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量751鲍菇咖喱什锦炒饭热量/卡路里574千卡
冰上钓鱼 热量574千卡,相当于冰上钓鱼287分钟消耗的热量...120

鲍菇咖喱什锦炒饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(150克)、米饭(100克)、鸡胸脯肉(50克)、虾仁(50克)、玉米粒(30克)、菠萝(1/4个)、豌豆(30克)、洋葱(1/4个)、盐(1茶匙)、鸡粉(少许)、原味咖喱(2汤匙)、白葡萄酒(1茶匙)
鲍菇咖喱什锦炒饭的做法图解1

1/10. 菠萝切粒后放入加了少许盐的凉白开中浸泡10分钟。

鲍菇咖喱什锦炒饭的做法图解2

2/10. 杏鲍菇、洋葱洗净、切粒待用。

鲍菇咖喱什锦炒饭的做法图解3

3/10. 鸡脯肉、虾仁切粒。

鲍菇咖喱什锦炒饭的做法图解4

4/10. 加少许盐,白葡萄酒抓匀。

鲍菇咖喱什锦炒饭的做法图解5

5/10. 炒锅中油烧至五成热时,分别将鸡肉与虾仁下入,快速煸熟后盛起备用。

鲍菇咖喱什锦炒饭的做法图解6

6/10. 锅中留底油,加入洋葱,中火煸出香味。

鲍菇咖喱什锦炒饭的做法图解7

7/10. 依次加入玉米、豌豆、菠萝、咖喱,翻炒均匀。

鲍菇咖喱什锦炒饭的做法图解8

8/10. 加入米饭,炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱。

鲍菇咖喱什锦炒饭的做法图解9

9/10. 加入盐、鸡粉调味。

鲍菇咖喱什锦炒饭的做法图解10

10/10. 最后加入鸡肉、虾仁,炒匀即可。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、治疗高血压、提高性功能等功效;可与上海青、娃娃菜、豌豆搭配;与樱桃番茄、洋葱、芹菜相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、降血脂、抗衰老等功效;可与洋葱、小麦、草莓搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容、清胃解渴等功效;可与猪肉、白茅根、杨桃搭配;与牛奶、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲍菇咖喱什锦炒饭热量574 千卡
  • 脂肪12.09 克
  • 蛋白质72.48 克
  • 碳水化合物203.4 克
  • 352.8 毫克
  • 144 毫克
  • 8.4 毫克
  • 1684 毫克

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