| 鸭肉镶蜜苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 501克 | 鸭肉镶蜜苹果热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于挖煤100分钟消耗的热量...360 | |||||
鸭肉镶蜜苹果的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭胸肉（50（绞碎）克）、洋葱（100克）、白砂糖（100克）、苹果（２个）、大蒜碎（5克）、橄榄油（15毫升）、白酒（10毫升）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、水（110毫升）、蜂蜜（20毫升）
1/7. 将苹果去皮去核，上下切成平口，修整成圆柱状。
2/7. 将水、蜂蜜、白砂糖混合制成糖液。
3/7. 在步骤2中放入步骤1中的苹果，将苹果煮至内部软化。
4/7. 取一煎锅，放入白砂糖5克（分量外）、苹果，将苹果煎成焦糖色即可。
5/7. 将调味鸭肉馅的所有材料混合即可。
6/7. 将调味鸭肉馅填入苹果中。
7/7. 移入烤箱以180℃炉烤15分钟即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补钙、杀菌消炎等功效；可与玉米、五花肉、牛肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调整胃肠道、抗氧化等功效；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、安眠等功效；可与青鱼、银耳、酸奶搭配；与糯米、沙丁鱼、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭肉镶蜜苹果热量597 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物122.74 克
- 钠6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾270 毫克