| 米椒蒜香羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 米椒蒜香羊肉热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于固定脚踏车148分钟消耗的热量...420 | |||||
米椒蒜香羊肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、青椒（100克）、盐（2克）、大蒜（30克）、米椒（30克）、生抽（2克）、孜然粉（2克）、味精（2克）
1/13. 炖好的羊肉，
2/13. 出锅冷却，
3/13. 切块或切片，
4/13. 切点辣椒丝，姜丝，蒜米，米椒丝。
5/13. 先将蒜，米椒炒香，
6/13. 倒进羊肉，
7/13. 翻炒几下，
8/13. 放点盐先让羊肉入味，
9/13. 淋上酱油炒匀，
10/13. 放进姜丝，
11/13. 再放进辣椒丝，在辣椒丝上放点盐记辣椒入味。
12/13. 炒熟炒香，放一点点原汤烧开，调点孜然粉，味精出锅。
13/13. 好香的羊肉。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、益血、补精血等功效；可与白果、海参、香菜搭配；与赤小豆、首乌、何首乌相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、开胃消食、帮助消化等功效；可与糙米、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米椒蒜香羊肉热量1037 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠102.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾545 毫克