番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
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1/2. 番茄洗净切块,鸡蛋打散
2/2. 热油锅,倒入鸡蛋稍微翻炒下,出锅备用。再热油锅,倒入番茄翻炒,微烂后倒入鸡蛋一起翻炒,加入稍许盐、糖,再翻炒下,出锅装盘。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、养阴凉血、美容等功效;可与茭白、鸡蛋、西兰花搭配;与地瓜、鲇鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与香椿、海虾、玉米搭配;与豆浆、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;