| 西芹炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 711千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 辣椒 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 500克 | 西芹炒羊肉热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡，相当于雪鞋行走110分钟消耗的热量...480 | |||||
西芹炒羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（350克）、西芹（100克）、辣椒（50克）、盐（2克）、茶籽油（20克）、十三香（2克）、酱油（2克）、调味鲜（2克）
1/8. 炖好的羊肉切片，切点芹菜和辣椒。
2/8. 锅烧热倒进茶籽油烧至八成热，倒进羊肉，放点盐翻炒一分钟，
3/8. 淋上酱油，
4/8. 放点辣椒粉炒匀，
5/8. 再放进芹菜和辣椒丝翻炒翻炒，
6/8. 最后放进十三香，调味鲜，
7/8. 炒匀出锅，
8/8. 装盘上桌。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、补精血、助元阳等功效；可与辣椒、白果、白萝卜搭配；与首乌、栗子、何首乌相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、平肝降压、促进食欲等功效；可与香芋、鸡肝、海虾搭配；与菊花、蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、促进血液循环、促消化等功效；可与鸡蛋、花菜、基围虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒羊肉热量876 千卡
- 脂肪16.12 克
- 蛋白质31.21 克
- 碳水化合物56.06 克
- 钠327.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁10.31 毫克
- 钾1627 毫克