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羊排萝卜锅

羊排萝卜锅的热量和减肥功效

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羊排萝卜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1624千卡203千卡14.6克3.9克
白萝卜70千卡14千卡1.1克0.1克
猪肝258千卡129千卡19.3克3.5克
油豆腐490千卡245千卡17克17.6克
鹌鹑蛋800千卡160千卡12.8克11.1克
总量2200羊排萝卜锅热量/卡路里3242千卡
深蹲 热量3242千卡,相当于深蹲810分钟消耗的热量...240

羊排萝卜锅的做法共16个步骤

食材主料/辅料

羊肉(800克)、白萝卜(500克)、猪肝(200克)、油豆腐(200克)、鹌鹑蛋(500克)、大蒜(50克)、芹菜(50克)、盐(3克)、十三香(2克)
羊排萝卜锅的做法图解1

1/16. 白萝卜二个,

羊排萝卜锅的做法图解2

2/16. 羊排适量,

羊排萝卜锅的做法图解3

3/16. 过开水去味,

羊排萝卜锅的做法图解4

4/16. 清洗干净,

羊排萝卜锅的做法图解5

5/16. 炖半小时,

羊排萝卜锅的做法图解6

6/16. 切点芹菜,大蒜。

羊排萝卜锅的做法图解7

7/16. 配上自家爱吃的香锅食材。

羊排萝卜锅的做法图解8

8/16. 白萝卜切片用油炒匀,

羊排萝卜锅的做法图解9

9/16. 焖熟,

羊排萝卜锅的做法图解10

10/16. 焖好的萝卜,

羊排萝卜锅的做法图解11

11/16. 炖好的羊排去骨切块,

羊排萝卜锅的做法图解12

12/16. 豆腐少许,

羊排萝卜锅的做法图解13

13/16. 鹌鹑蛋煮熟去壳,

羊排萝卜锅的做法图解14

14/16. 油豆腐,

羊排萝卜锅的做法图解15

15/16. 猪肝切薄片用盐,生抽腌制。

羊排萝卜锅的做法图解16

16/16. 将切好的羊肉倒进汤锅里,放进原汤烧开,再依次放进白萝卜,备好的香锅食材,先一部分,上桌时边吃边放。放点盐,吃辣的调点麻辣汁烧开煮五分钟,再调进大蒜和芹菜,调味鲜带火上桌,一锅热气腾腾的羊排香锅上桌了。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、补血温经、益劳损等功效;可与香菜、刀豆、海参搭配;与西瓜、奶酪、醋相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促消化、胃肠蠕动等功效;可与豆腐丝、紫菜、鹅肉搭配;与首乌 、丝瓜、熟地相克,同食可能会引起不适;

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、补肝、明目等功效;可与芥菜、白菜、苦瓜搭配;与鲤鱼、藕带、雀肉相克,同食可能会引起不适;

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、清热解毒、和脾胃等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、健脑、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊排萝卜锅热量3242 千卡
  • 脂肪36.2 克
  • 蛋白质64.8 克
  • 碳水化合物14.83 克
  • 293.1 毫克
  • 236 毫克
  • 35.7 毫克
  • 1214 毫克

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