黑胡椒鸡翅胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 521克 | 黑胡椒鸡翅胡萝卜热量/卡路里964千卡 | |||
![]() |
1/5. 鸡翅洗净后用料酒腌制约5分钟,胡萝卜削皮后切滚刀块,姜切片,大葱切段。
2/5. 不粘锅中放入少许油,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后放入鸡翅。
3/5. 翻炒至鸡翅变色后,调至中火,将鸡翅两面煎焦。
4/5. 倒入酱油翻炒均匀,然后兑入没过食材的热水,同时放入切好的胡萝卜块和盐。
5/5. 大火煮开后,转成中小火,盖上锅盖焖15分钟左右,至汤汁粘稠即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、促进消化等功效;可与鳕鱼、西瓜、草鱼搭配;与苹果、山楂干、柚子相克,同食可能会引起不适;