奥尔良烤鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | 奥尔良烤鸡中翅热量/卡路里937千卡 | |||
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1/6. 将买来的鸡中翅清洗干净,加入奥尔良烤翅腌料(网上有卖的,而且有用法用量),鸡翅和腌料的比例是7:1,再加入适量清水,用手抓拌均匀。
2/6. 将拌均匀的鸡翅盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜层腌制,至少需要两小时。(腌制时间越旧,越入味)
3/6. 将腌制好的鸡翅一个个摆入烤盘上,放入烤箱,上下火200度,30分钟。(这个因人而异,依据自己家的烤箱而定)
4/6. 制作摆盘装饰玫瑰花。将洗好的番茄用小刀将皮削下不间断(像削苹果皮那样),越长越好,然后卷起来就成型了。
5/6. 将烤好的鸡翅刷一层蜂蜜,再烤五分钟(刷蜂蜜是为了是颜色更亮,口感更好,也可以忽略此步骤)
6/6. 最后,摆盘即可
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;