一品鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
皮皮虾 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
白贝 | 克 | 305千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
总量 | 1000克 | 一品鲜热量/卡路里680千卡 | |||
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1/8. 所有材料洗净,白贝用水养一会
2/8. 炒锅内放姜和蒜爆香,放鱼稍煎
3/8. 锅内烧开水,将皮皮虾放进锅里煮熟
4/8. 煮熟的皮皮虾铲起待用
5/8. 将白贝放进烧开的水里煮,煮至开口,将有泥巴的或不开口的去掉,其他的捞起冲水洗净待用
6/8. 将皮皮虾和白贝、香菜等放进电火锅里
7/8. 成品图
8/8. 开二档,小火慢慢的将鱼煮熟,一边吃,一边慢火加热,这样的鱼不会老。最好的一点是不沾锅,很适合做这种海鲜锅。吃到差不多的时候放下青菜。
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通乳汁、抗早衰、补肾壮阳等功效;可与燕麦、藕、丝瓜搭配;与洋葱、西瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
白贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;