| 黑米杂粮包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 263千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 紫薯 | 克 | 52千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 黑米杂粮包热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于铅球79分钟消耗的热量...240 | |||||
黑米杂粮包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑米粉（250克）、红豆（80克）、紫薯（70克）、白糖（50克）
1/6. 把黑米自发粉倒入
2/6. 用水揉成光滑面团
3/6. 把紫薯蒸熟，加白砂糖，混合均匀做馅料
4/6. 待面团发酵好后，捏一团在手心，平摊开来，将紫薯和红豆馅料包入
5/6. 成团入锅蒸
6/6. 20分钟后出锅
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、解毒、利小便等功效；可与鸡肉、糯米、薏米搭配；与羊肚、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、通便、促进胃肠蠕动等功效；可与大米、猪排、莲子搭配；与蛋黄、鸡肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米杂粮包热量315 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质22.21 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克