黑米杂粮包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红豆 | 克 | 263千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
紫薯 | 克 | 52千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
总量 | 150克 | 黑米杂粮包热量/卡路里315千卡 | |||
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1/6. 把黑米自发粉倒入
2/6. 用水揉成光滑面团
3/6. 把紫薯蒸熟,加白砂糖,混合均匀做馅料
4/6. 待面团发酵好后,捏一团在手心,平摊开来,将紫薯和红豆馅料包入
5/6. 成团入锅蒸
6/6. 20分钟后出锅
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、解毒、利小便等功效;可与鸡肉、糯米、薏米搭配;与羊肚、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、通便、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、猪排、莲子搭配;与蛋黄、鸡肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;