蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 500克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里2540千卡 | |||
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1/4. 选取靓的五花肉,切长条
2/4. 加入全部配料放适量的生抽,糖,盐,葱香料酒,五香粉,蒜末,叉烧酱半瓶,蜂蜜放冰箱(不是急冻)腌制一天
3/4. 第二天因为用完锡纸,所以直接放烤盘。烤箱预热200度,腩肉先涂一层汁,烤20分钟。取出翻另一面涂汁,再烤20分钟。放在烤盘上直接烤,涂一层蜂蜜烤5分钟,关火。再烤箱里面焖一会儿就可以取出切片淋上烤盘上的烧腩汁就可以上台了。
4/4. 相当的美味噢。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、润肌肤等功效;可与大蒜、蘑菇、紫菜搭配;与百合、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;