| 咖啡夹心可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 90克 | 咖啡夹心可丽饼热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡，相当于滑板64分钟消耗的热量...300 | |||||
咖啡夹心可丽饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、蛋白（110克）、糖粉（115克）、黄油（85克）、咖啡粉（10克）、黄油（110克）、绵糖（60克）、麦芽糖（15克）
1/8. 先将黄油溶化备用；再将蛋白和过筛糖粉搅拌均匀至糖化。
2/8. 将溶化的黄油加入步骤1中，搅拌均匀。
3/8. 将咖啡粉和低筋面粉过筛后，依次加入步骤2中，搅拌均匀。
4/8. 将步骤3装入裱花袋内，挤在铺有垫子的烤盘内，呈圆形。
5/8. 将步骤4以180/160℃烘烤大约14分钟。
6/8. 出炉，趁热将其卷在圆锥模具上，凝固后将其取下。
7/8. 馅料的制作：将黄油和绵糖搅拌均匀后，加入麦芽糖充分打发即可。
8/8. 将备用的馅料装入裱花袋内，挤入饼干的空隙内即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡夹心可丽饼热量319 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克