| 巧克力甘纳许热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 318克 | 巧克力甘纳许热量/卡路里2468千卡 | |||
 热量2468千卡，相当于写字1371分钟消耗的热量...108 | |||||
巧克力甘纳许的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（100克）、淡奶油（150毫升）、黄油（一小块）、橙子（1个）
1/4. 所有材料
2/4. 放在一个大碗里隔水融化。
3/4. 加入橙子皮碎，不停搅拌。
4/4. 盛到容器里，可以蘸饼干，涂面包。
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、帮助消化、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、保护眼睛等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 巧克力甘纳许热量2468 千卡
- 脂肪227.4 克
- 蛋白质7.64 克
- 碳水化合物61.39 克
- 钠314.3 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾767 毫克