夹肉酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
总量 | 500克 | 夹肉酥饼热量/卡路里1805千卡 | |||
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1/8. 将所有材料一起搅拌,至面团表面光滑有弹性。
2/8. 室温30℃,醒发50分钟。
3/8. 将面团分割成200g/个
4/8. 滚圆,松弛30分钟。
5/8. 将面团擀开。
6/8. 在烤盘上面倒入橄榄油。
7/8. 将面团放入烤盘。
8/8. 以烤箱温度上火210℃,下火200℃,烘烤8分钟后翻面,再烘烤8分钟。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;