| 小煎排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 小煎排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于帆船运动440分钟消耗的热量...180 | |||||
小煎排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、小米辣，小青椒，蒜末仔姜末泡椒末（适量）
1/4. 锅热，倒油，稍微多点，
2/4. 花椒，排骨下锅，将排骨煎至两面微黄，装盘待用
3/4. 热锅，倒适当油，放两勺郫县豆瓣，炒香，再放入蒜末，泡椒末，炒香
4/4. 下排骨，一起翻炒，至排骨上色，加少量白糖，把青椒和仔姜末下锅，炒一两分钟，起锅，装盘。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、润肌肤等功效；可与海带、洋葱、白菜搭配；与鹌鹑、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小煎排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克