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花样南瓜小馒头

花样南瓜小馒头的热量和减肥功效

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花样南瓜小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
总量385花样南瓜小馒头热量/卡路里466千卡
打理草坪 热量466千卡,相当于打理草坪85分钟消耗的热量...330

花样南瓜小馒头的做法共3个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、低筋面粉(适量)、酵母粉(适量)、白砂糖(适量)

1/3. 南瓜切成块上蒸锅蒸至软糯,取出放凉后,戴一次性手套将其捏碎成泥。

2/3. 酵母粉温热水化开后倒入南瓜泥里,加适量白糖,然后分几次将面粉加入搅拌,直至南瓜面团软硬适中即可。其间不要加水,南瓜泥本身水份就很大,将揉好的面团盖上薄膜放置温暖处发酵至2倍大。

花样南瓜小馒头的做法图解3

3/3. 饧发好的面团取出揉匀,排出气泡,再饧发10分钟。然后捏成自己喜欢的形状。水开后上蒸锅蒸20分钟即可。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、消炎止痛、防癌治癌等功效;可与糙米、排骨、猪肉搭配;与木瓜、黄鳝、羊排相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花样南瓜小馒头热量466 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质10.1 克
  • 碳水化合物85.3 克
  • 0.8 毫克
  • 16 毫克
  • 0.4 毫克
  • 145 毫克

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