| 羊肉串、牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 794克 | 羊肉串、牛肉串热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于写字748分钟消耗的热量...108 | |||||
羊肉串、牛肉串的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、牛肉（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、籽然粒（适量）、芝麻粒（适量）
1/3. 做了一盆牛肉，一盆羊肉。。。做法:羊肉切块，之后放入大碗中，加入盐，姜片，籽然粒，辣椒面，芝麻粒，用手反复抓，入味。之后串串，串串得时候要肥瘦相间的串，烤得时候才有油水，还香
2/3. 俺家晚上在楼顶烤的，哈哈，味道没话说，烤是一门学问，腌制不用那么复杂，这么做就很好吃啦
3/3. 牛肉，羊肉，做法一样
也可以用微波炉代替炭火烤制。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、补精血、助元阳等功效；可与海参、白萝卜、辣椒搭配；与黄豆酱、梅干菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、化痰熄风、滋养脾胃等功效；可与草菇、土豆、香芋搭配；与韭菜、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉串、牛肉串热量1346 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质42.07 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠118 毫克
- 钙15 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾725 毫克