| 酱香烤翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 酱香烤翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于游泳161分钟消耗的热量...360 | |||||
酱香烤翅根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
翅根（8块）、王致和料酒（50毫升）、海天草菇老抽（一勺）、海天蚝油（一勺）、花生油（适量）
1/4. 先开水煮翅根约五分钟；将煮后的翅根划口；放入料酒去腥味；烤前放入老抽和蚝油进行上色和入味
2/4. 烤箱在200°下预热五分钟，同时将上色后的翅根均匀涂抹花生油，以防与铝箔纸粘在一起。五分钟后将烤架放入烤箱，在200°下烤十分钟。
3/4. 十分钟后，在翅根上涂抹酱料（辣酱、甜面酱、烤肉酱），最后在200°下烤5~10分钟
4/4. 出锅-拼盘-即食（卖相略难看，酱油多了，吃起来还不错）
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
