| 香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于下坡滑雪48分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、蒜蓉（适量）、酒（适量）、罗叶香料（适量）、玉米油（适量）、柠檬（适量）、白糖（适量）
1/5. 先腌制鳕鱼，用盐和胡椒粉腌，腌制一个钟
2/5. 将腌制好的鳕鱼用纸巾抹干水然后裹一圈蒜蓉、罗叶和生粉，生粉薄薄抹一下就行，然后起锅放玉米油，油热后放进去煎，放半勺糖和一汤勺酒，小火慢慢煎
3/5. 煎的过程中会出汁，感觉差不多就把鳕鱼换到烤箱烤，250度20分钟左右，记得刷一刷玉米油，然后锅里余汁放入刚刚剩余的蒜蓉和生粉，再加点水煮一下
4/5. 香菜做底，把烤好的鳕鱼放上去，再淋上汁，挤点柠檬汁就可以吃啦～～
5/5. 鳕鱼出来的汁本身有股奶油味，非常好吃
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、降血糖、降血压等功效；可与豆腐、胡萝卜、茶树菇搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鳕鱼热量239 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克