| 金银丝羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 463克 | 金银丝羹热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于郑多燕43分钟消耗的热量...360 | |||||
金银丝羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海鲜菇（半斤）、土豆（一个）、盐（少量）、蚝油（两勺）、大蒜（三瓣）、食用油（适量）、虾皮（适量）、香菜（适量）
1/7. 将海鲜菇手撕成细丝，越细越好，过水冲洗干净。
2/7. 土豆削皮切丝，越细越好。
3/7. 蒜切片，备用。
4/7. 起油锅，八成热，土豆丝下锅，炸至焦脆不沾筷子为止。
5/7. 将炸过土豆的油倒在容器里，剩少量油底，将切好的蒜片爆香。
6/7. 再将洗好的海鲜菇下锅煸炒一会儿
7/7. 锅中倒入白开水适量，开锅后放入盐，耗油以及调好的芡汁，出锅!(出锅后可以放上香菜作为点缀，有虾皮的放入一把虾皮会更鲜)
食材功效信息
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、预防便秘等功效；与苦瓜、绿豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和胃、利水消肿等功效；可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配；与西红柿、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金银丝羹热量257 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物78.9 克
- 钠4.1 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾362 毫克