| 土豆焖鸭肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 803克 | 土豆焖鸭肉热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于华尔兹舞327分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆焖鸭肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（半边）、土豆（3个）、小米辣椒（3-5根）、姜（5-8片）、海鲜酱，瑶柱酱（各2勺）、盐（少许）
1/7. 美味吧
2/7. 把鸭肉洗干净，切小块这样比较入味。
3/7. 锅里煮好开水把鸭肉倒进去煮一下捞起历干
4/7. 锅里不用放油，直接把鸭肉下锅炒，直到把鸭肉的水炒干，鸭肉出油就可以放姜和辣椒
5/7. 稍炒一下，放海鲜酱和瑶柱酱中火烧一分钟，加水淹过鸭肉，盖锅，焖30分钟以上
6/7. 放土豆了，焖15分钟。
7/7. 起锅之前放盐，好了，美味的鸭肉可以吃了
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、补肾、除痨热骨蒸等功效；可与白菜、豆豉、栗子搭配；与甲鱼、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、美容护肤等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与香雀、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焖鸭肉热量980 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠83.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾442 毫克