| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 372克 | 青椒肉丝热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于打沙袋147分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、里脊（1块）
1/5. 青椒、里脊切丝
2/5. 腌制肉丝，加入料酒、鸡精、白胡椒、淀粉
3/5. 葱姜蒜切末，配置调料，盐、鸡精、酱油、淀粉、加水调匀
4/5. 油热、肉丝倒入锅中翻炒变色，出锅
5/5. 葱姜蒜呛锅，加入调料，待调料粘稠，倒入肉丝、青椒翻炒出锅
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠胀气、降血糖等功效；可与包菜、黑木耳、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、利二便、滋补等功效；可与大蒜、大白菜、圆茄子搭配；与驴肉、菊花、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量882 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克