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印度扁形面包

印度扁形面包的热量和减肥功效

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印度扁形面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1805千卡361千卡12克1.66克
砂糖39千卡387千卡0克0克
6千卡59千卡2克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
牛奶126千卡42千卡6.81克3.2克
酸奶31千卡104千卡2.5克2.7克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量909印度扁形面包热量/卡路里2530千卡
唱歌 热量2530千卡,相当于唱歌1265分钟消耗的热量...120

印度扁形面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(500克)、砂糖(10克)、盐(10克)、黄油(30克)、牛奶(300克)、酸奶(30克)、干酵母(5克)、橄榄油(适量)
印度扁形面包的做法图解1

1/8. 将干性和湿性材料一起搅拌。

印度扁形面包的做法图解2

2/8. 搅拌面团表面光滑,加入黄油,搅拌至面团拉开面膜即可。

印度扁形面包的做法图解3

3/8. 室温30℃,发酵50分钟。

印度扁形面包的做法图解4

4/8. 分割成200g/个,滚圆,松弛30分钟。

印度扁形面包的做法图解5

5/8. 将面团擀开至长条形。

印度扁形面包的做法图解6

6/8. 放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵30分钟。

7/8. 表面刷上橄榄油。

8/8. 以烤箱温度上火210℃,下火180℃,烘烤15分钟。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、提鲜等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、防治近视等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与枣、菜花、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 印度扁形面包热量2530 千卡
  • 脂肪205.56 克
  • 蛋白质24.71 克
  • 碳水化合物208.31 克
  • 10152.3 毫克
  • 515 毫克
  • 3.78 毫克
  • 499 毫克

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