| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 669克 | 土豆饼热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于编织147分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、胡萝卜（100克）、鸡蛋（两个）、辅料：椒盐、糖（适量）、辅料：葱（两根）
1/6. 两土豆煮熟，捣成泥。
2/6. 将胡萝卜葱花切末，跟土豆泥一起搅拌均匀。
3/6. 根据自己喜好加入糖，面粉少许，椒盐（超市有成品，若没有可用黑胡椒和盐），打入两个鸡蛋搅拌均匀。
4/6. 将调好味的土豆泥做成大小均匀的小饼。
5/6. 放入电饼铛煎炸至双面酥脆即可。若有面包糠，可在入锅前在土豆饼外裹一层，味道更佳。
6/6. 蘸番茄酱同食味道很赞！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、美容护肤等功效；可与豇豆、醋、肥牛搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、促消化等功效；可与莴笋、菠菜、香菇搭配；与醋、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、北极虾、小米面搭配；与茶叶、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼热量516 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克