Kitty杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 159克 | Kitty杯蛋糕热量/卡路里418千卡 | |||
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1/8. 取5个常温的鸡蛋,将蛋黄和蛋白分别放在不同的器皿中 ,将蛋黄加如细砂糖10G、牛奶50ML、色拉油20g搅拌均匀
2/8. 将蛋白用电动打蛋器打成蛋白爽,加入30g白砂糖,记住是在打的过程中分三次加入
3/8. 90g低粉过筛分三次加入蛋糊中。
4/8. 把蛋糊和低粉搅拌均匀。
5/8. 将事前打好的蛋白爽分三次加入蛋糊,用软刮器搅拌均匀
6/8. 在准备好的蛋糕杯里。
7/8. 预热烤箱170度,把装入蛋糊的纸杯放入烤箱烤25分钟。待蛋糕表面成金黄色用长针插入蛋糕再取出,如取出的针头没有粘连蛋糊就烤好了。
8/8. 可爱的Kitty杯蛋糕做好了,糖油我都减半了,既健康又美味哦,喜欢就试试做吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效;可与百合、荠菜、黄豆搭配;与鹅蛋、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;