| 适合学生的菜品-肉末炒胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 559克 | 适合学生的菜品-肉末炒胡萝卜丝热量/卡路里1913千卡 | |||
 热量1913千卡，相当于滑雪机273分钟消耗的热量...420 | |||||
适合学生的菜品-肉末炒胡萝卜丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、五花肉（适量）、青豆（适量）、橄榄油（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）
1/8. 先将青豆下水煮熟，捞出备用。
2/8. 肉切成末，用铰好的肉馅也可以（最好用五花肉，我用的较瘦）。
3/8. 胡萝卜切丝。
4/8. 热锅注入比平时炒菜多一些的油。
5/8. 下肉末煸炒出油后，放入葱、姜、蒜，调入少许黄酒。
6/8. 放入胡萝卜丝翻炒至胡萝卜变塌、软，期间可以少放些清水。
7/8. 放入青豆，调入盐，翻炒均匀即可出锅。
8/8. 成品，补益又下饭。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、解毒生津等功效；可与蜂蜜、圆白菜、西兰花搭配；与红枣、辣椒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、补肾养血等功效；可与蘑菇、茄子、南瓜搭配；与菊花、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 适合学生的菜品-肉末炒胡萝卜丝热量1913 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质16.17 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠82 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾455 毫克