1/5. 将肥肠洗净切段。
2/5. 倒入油锅,炸至表皮酥脆。
3/5. 锅中留少许油。
4/5. 加入肥肠,生抽盐和鸡精。
5/5. 加入适量水,起锅,收汁。
肥肠的热量75千卡(每100克);具有止小便数、止血、去下焦风热等功效;
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