| 桂花素肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 桂花素肉热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于吹长号5分钟消耗的热量...210 | |||||
桂花素肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、小麦面粉（适量）、淀粉（适量）、泡打粉（适量）、番茄沙司（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 面粉、淀粉、泡打粉
2/11. 调一个面糊
3/11. 放点盐醒一醒
4/11. 冬瓜洗净
5/11. 去皮、去瓤
6/11. 切条
7/11. 挂糊
8/11. 油锅烧热
9/11. 下冬瓜条炸
10/11. 炸到两面金黄呈桂花色，即可装盘
11/11. 配上番茄沙司、椒盐碟；
就可以上桌了。
特点：
色泽金黄油亮，香气浓悠，外面脆香，里面汤汁丰富，十分惬意。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肤美容、护肾等功效；可与鸡胸肉、口蘑、排骨搭配；与鲫鱼、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花素肉热量18 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克