| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 炸猪排热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于长笛330分钟消耗的热量...120 | |||||
炸猪排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪排（250克）、鸡蛋（1个）、面包粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、味精（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、葱（适量）、料酒（适量）
1/6. 准备好所有的食材，大排用刀背敲好待用，辅料都加到大排里就是面包粉和蛋等会放进去，腌制半个小时。
2/6. 面包粉
3/6. 蛋液准备好
4/6. 半个小时大排先粘一下蛋液，在放在面包粉里面粘一下，抖掉多余的面包屑，放油锅里开炸了，先在200度的油温里炸2分钟，取出，待都炸好放油里面油温调低再炸4分钟
5/6. 煎好的整块大排，诱人吧！看了是不是口水都快就出来了
6/6. 开吃了，改刀切成小块，吃起来方便点
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、补血、补肾养血等功效；可与紫薯、甘薯、红薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量660 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克