| 凉拌莴笋叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋叶 | 克 | 48千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 凉拌莴笋叶热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于采花16分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌莴笋叶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋叶（400克）、盐（少量）、剁椒（1勺）、食用油（少量）、糯米白醋（适量）、香油（适量）、麻油（适量）
1/6. 准备莴笋叶和剁椒。
2/6. 莴笋叶清洗干净。
3/6. 锅内倒适量水，待水烧开后把莴笋叶放进去焯一下便可捞出。
4/6. 焯好的莴笋叶过一道凉水后用手拧干水分切末放进碗内。
5/6. 挖一勺剁椒。
6/6. 锅内倒少量油，油烧开后直接泼在剁椒上面，加少量盐、适量香油、麻油和糯米白醋搅拌均匀便可。
食材功效信息
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、降低胆固醇、促进血液循环等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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营养信息
- 凉拌莴笋叶热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠35.6 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾305 毫克