| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 509克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于弹吉他426分钟消耗的热量...120 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、辣椒（3个）、盐（半茶匙）、米醋（3毫升）、花生油（半勺）、葱花（1棵）、花椒（10颗）
1/3. 流水冲洗，土豆去皮，扣去芽点
。冲洗。清洗辣椒，去种。
2/3. 土豆切丝，辣椒切丝，葱花切碎。土豆泡水。尽最大努力了，妈妈切土豆又快又好。一定要有把快刀。
3/3. 热锅凉油。先放花椒，炸出香味。放土豆丝辣椒。放盐醋，大火炒。撒葱花。炒一会。注意别炒过，也不要太生了。清脆酸辣爽口。照片再补
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、健脾等功效；可与牛肉、豇豆、醋搭配；与樱桃番茄、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、挡辐射、降血糖等功效；可与明虾、豆腐、海虾搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量853 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1427 毫克