| 漂亮的杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 214克 | 漂亮的杯子蛋糕热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于有氧拳击操90分钟消耗的热量...600 | |||||
漂亮的杯子蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杯子蛋糕（适量）、黄油（50克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（45克）、黄油忌廉（适量）、黄油（100克）、糖粉（50克）、炼乳（20克）、柠檬汁（10克）、朗姆酒（10克）、蜂蜜（15克）、香草精（2克）、牛奶（20克）
1/7. 黄油软化，加入糖粉打发。鸡蛋打好分三次加入打发的黄油中，打至均匀。
2/7. 筛入面粉，拌匀至无干粉。这是做杯子蛋糕的步骤哦！
3/7. 180° 25分钟上下火，蛋糕完成。
4/7. 现在开始做黄油忌廉，黄油加糖粉打发，加入炼乳，柠檬汁，朗姆酒，蜂蜜，香草精，打匀。
5/7. 分三次加入牛奶，打至细腻光滑。完成！
6/7. 用表花嘴将黄油忌廉挤到杯子蛋糕上，可以随意造型。
7/7. 也可用翻糖膏做出各种造型放在蛋糕上面，大功告成，非常好吃哦！
食材功效信息
杯子蛋糕的热量372千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效；可与圆生菜、海虾、丝瓜搭配；与兔肉、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 漂亮的杯子蛋糕热量897 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克