| 耗油胡萝卜炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 286克 | 耗油胡萝卜炒西兰花热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于吹雪机20分钟消耗的热量...270 | |||||
耗油胡萝卜炒西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、西兰花（1个）、蚝油（少许）、色拉油（少许）
1/4. 胡萝卜洗净、削皮，切成滚刀块
2/4. 西兰花洗净，切成与胡萝卜同等大小的块
3/4. 锅中放少许油，加热后，先后放入胡萝卜和西兰花翻炒，约至8分熟（不用放盐）
4/4. 此时再向锅中放入适量耗油（咸味全靠它）搅拌均匀，再稍微翻炒片刻，即可出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、帮助消化等功效；可与莴笋、鲈鱼、卷心菜搭配；与红枣、樱桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、减肥等功效；可与西红柿、虾、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油胡萝卜炒西兰花热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克