| 西兰花培根法式咸派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 308克 | 西兰花培根法式咸派热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于刷牙375分钟消耗的热量...120 | |||||
西兰花培根法式咸派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（小）（1颗）、培根（4片）、自制松饼粉（200克）、鸡蛋（1颗）、牛奶（120克）、芝士丝（1小撮）、植物油（20克）、盐（1/4茶匙）、水（40克）
1/6. 派皮的制作①：松饼粉、水、植物油混合，揉成面团，用保鲜膜包裹，入冰箱冷藏30min
2/6. 派皮的制作②：取出面团，隔着保鲜膜擀成圆形，放入派盘，稍微压实，用叉子在底部戳些小孔
3/6. 派馅的制作①：西兰花洗净，沸水汆烫1min，培根切小片，煎至出油出香
4/6. 派馅的制作②：鸡蛋打散，加入牛奶、盐，混合均匀制成酱汁
5/6. 派的制作①：西兰花、培根混合，均匀置于派皮上，淋上蛋奶酱汁，撒上芝士丝
6/6. 派的制作②：放入预热好的烤箱，190度，20-25min即可
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防癌症等功效；可与明虾、桂圆肉、丝瓜搭配；与鹅蛋、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、美白等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与韭菜、酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花培根法式咸派热量750 千卡
- 脂肪49.98 克
- 蛋白质57.99 克
- 碳水化合物5.17 克
- 钠2252.2 毫克
- 钙328 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾745 毫克