红黄配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 341克 | 红黄配热量/卡路里153千卡 | |||
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1/4. 倒少许油入锅中预热 将鸡蛋加少许盐打好 倒入锅中炒成蛋花备用
2/4. 将番茄切丁备用
3/4. 往锅里倒少许油 把切好的番茄倒入锅中翻炒 加少许水 待番茄出汁
4/4. 番茄出汁后 将事先炒过的蛋花倒入锅中翻炒一两分钟即可装盘
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、健胃消食、帮助消化等功效;可与鲫鱼、福寿鱼、菜花搭配;与土豆、草鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与韭菜、苋菜、黄豆搭配;与牛奶、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;