| 梅香羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 255克 | 梅香羊肉热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于滑冰21分钟消耗的热量...420 | |||||
梅香羊肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
带皮羊肉（400克）、胡萝卜（1根）、青豆（150克）、八角（适量）、蒜头（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、青梅酒（适量）、白糖（适量）、辣椒（适量）
1/14. 备料羊肉，青豆，胡萝卜，蒜头，八角。
2/14. 锅里加水下八角蒜头煮至出味。
3/14. 将羊肉下锅焯洗去味，再冲洗备用。
4/14. 另起锅，热锅加油下辣椒段小火煸炒至出味。
5/14. 再将羊肉下锅炒制。
6/14. 加适量白糖调味。
7/14. 再加入适量青梅酒提味。
8/14. 微煮一下后，再加入足足的清水。
9/14. 再加入青豆及胡萝卜一同煮制。
10/14. 煮至汤底大开再转中火焖煮至汤底微发白，再加入适量蚝油细盐酱油提味提色。
11/14. 最后再开大火煮至汤汁稠浓即可关火。
12/14. 喜欢摆造形的朋友可以将饭团压形摆盘。
13/14. 再将煮好的食材淋在上面即可。
14/14. 也可以一碗装这样子可以让家人更美的享用哦。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、促进消化等功效；可与卷心菜、豆浆、大米搭配；与杏、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 梅香羊肉热量147 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克