| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 716克 | 寿司热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于开车353分钟消耗的热量...150 | |||||
寿司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（100克）、糯米（100克）、细腊肠（4条）、黄瓜（1根）、蟹肉棒（4条）、胡萝卜（1根）、酸萝卜（4条）、紫菜（4片）、千岛酱（适量）、沙拉酱（适量）
1/6. 大米糯米一比一用量蒸熟
2/6. 蟹肉棒煮熟，黄瓜切条，胡萝卜切丝，腌萝卜切碎
3/6. 饭熟后平铺在紫菜上，用勺子底压薄压均匀
4/6. 取适量千岛酱沙拉酱于米饭上用勺子底涂抹均匀
5/6. 腊肠胡萝卜丝黄瓜蟹肉棒腌萝卜碎铺在米饭上
6/6. 用竹帘卷起来，每卷半圈压一下，卷紧一些，切成片
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、和胃、益脾胃等功效；可与紫米、黑米、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、健脾暖胃、活血行气等功效；可与枣、兔肉、乌鸡搭配；与鸡翅、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、解毒消肿等功效；可与木耳菜、虾米、苹果搭配；与火龙果、菜花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、下气等功效；可与西瓜、蜂蜜、大米搭配；与苹果、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 寿司热量882 千卡
- 脂肪6.58 克
- 蛋白质24.51 克
- 碳水化合物180.01 克
- 钠6946.7 毫克
- 钙1053 毫克
- 铁56.1 毫克
- 钾1292 毫克