| 好吃的麻辣牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子肉 | 克 | 1025千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 500克 | 好吃的麻辣牛肉干热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于干活683分钟消耗的热量...90 | |||||
好吃的麻辣牛肉干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腱子肉（500克）、盐（适量）、姜片（三四片）、花椒（10粒）、八角（两颗）、香叶（两片）、料酒（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、芝麻（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/3. 牛腱子肉用清水泡会儿，去血水，放锅里，加入水淹没，加姜片，八角，花椒粒，香叶，料酒后大火煮三十分钟。
2/3. 取出放凉后，切成小长条。加入盐，鸡精，白糖，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，芝麻粒，酱油拌匀。腌制一小时至入味。
3/3. 牛肉条平铺放入烤盘，烤箱200度预热十分钟，放入烤盘烤十五到二十分钟。取出，香喷喷的麻辣牛肉干大工告成:)
食材功效信息
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效；可与茄子、南瓜、鸡腿菇搭配；与木耳菜、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃的麻辣牛肉干热量1025 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克