| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 473克 | 牛轧糖热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于玩电脑1235分钟消耗的热量...90 | |||||
牛轧糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（适量）、奶粉（适量）、黄油（适量）、花生米（适量）
1/5. 买的原料 奶粉 棉花糖 花生米
2/5. 把花生米放到烤箱里175度10分钟烤熟 中间注意拿筷子拨一拨
3/5. 不粘锅里先放黄油 再放棉花糖搅拌到化掉
4/5. 待棉花糖化掉 关火 加同量的奶粉搅拌 再加花生碎
5/5. 在保鲜膜上刷层油 把搅拌好的那一团快速倒在膜里 定型 再放入冰箱冷冻一小时 拿出后切块 为了防止粘连 可撒些奶粉在盘子上
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、预防骨质疏松、美白等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与雪莲果、果汁、金桔相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、降低胆固醇、防癌等功效；可与鲤鱼、毛豆、粳米搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量1853 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克