| 海绵纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 海绵纸杯蛋糕热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于看电影729分钟消耗的热量...60 | |||||
海绵纸杯蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（60克）、鸡蛋（2个）、黄油（20克）、细砂糖（60克）
1/6. 黄油隔水溶化成液态备用。
2/6. 用盆打两个鸡蛋，加入细砂糖。
3/6. 用电动打蛋器打发2至七成发，有明显纹路就可以。
4/6. 分两次筛入60克低粉，每次都要翻拌均匀，没有干粉。
5/6. 将溶化的黄油液倒入拌好的面糊。翻拌均匀。
6/6. 将做好的面糊装入纸杯，放入预热好的烤箱，170度，20分钟。烤到拿牙签插入蛋糕中，拔出来牙签是干净的就好了。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与青椒、桂圆、明虾搭配；与雪莲果、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 海绵纸杯蛋糕热量729 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克