| 泡菜肥牛锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 343克 | 泡菜肥牛锅热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于采花31分钟消耗的热量...180 | |||||
泡菜肥牛锅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥牛卷（一袋）、泡菜（一袋）、金针菇（适量）、辣酱（半盒）、白醋（一勺）、盐（两勺）、鸡精（一勺）
1/7. 准备材料，都是超市可以直接买到的，超简单
2/7. 两个锅同时开火，汤锅烧半锅水，炒菜锅倒油烧热
3/7. 油锅热了就把泡菜倒下去简单翻炒，切记泡菜的汤汁不用放下去炒
4/7. 泡菜翻炒好，汤锅水也烧开了，把泡菜倒入汤锅，把金针菇也倒入，烧开后，把韩国辣酱半盒，一勺白醋，两勺盐，一勺鸡精加入，调味，根据个人口味添加，然后把汤烧开
5/7. 汤全部烧开后，下肥牛卷，然后再一次等汤烧开沸腾，这个时候差不多肥牛颜色也变了，熟了，就大功告成
6/7. 成品，泡菜肥牛锅
7/7. 韩国辣酱，我选用的是这种，朋友带回来的，一般的进口商品超市应该有的，这个拌石锅饭也很赞
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肚、猪肝、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜肥牛锅热量93 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克