玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
总量 | 618克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1534千卡 | |||
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1/6. 排骨泡去血水,入冷水锅里煮开,撇去浮抹捞起备用
2/6. 把花椒八角放入玉米叶里
3/6. 玉米叶卷起像包糖果一样,两头用线捆扎好
4/6. 高压锅添入适量的水(也就是煮熟后排骨汤,一次加足),开火把水烧开。葱切段,姜切片,玉米切块
5/6. 高压锅水开了或者差不多开了,把排骨玉米葱姜玉米叶都放进入,再滴入几滴醋。大火烧开改中小火20左右肉就熟烂了。
6/6. 最后盐鸡精调味
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、补虚等功效;可与冬瓜、山楂、大蒜搭配;与黄豆、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、预防高血压、益肺宁心等功效;可与山药、烤肉、大豆搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;