| 苜蓿双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 苜蓿双菇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于斜板仰卧起坐23分钟消耗的热量...259 | |||||
苜蓿双菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑白海鲜菇（适量）、鸡蛋（3个）、猪肉，红椒，香芹（适量）、盐，生抽（适量）
1/7. 准备好材料。
2/7. 将双菇去除根部，分开成独体洗净焯水。
3/7. 肉，红椒切丝，香芹切段，切适量葱花，鸡蛋磕入碗里搅匀成蛋液。
4/7. 坐锅炒热，加适量油，蛋液下锅炒熟盛出备用。
5/7. 重新坐锅加适量油烧热，下肉丝炒变白，加葱花炒香，下红椒丝，香菜段翻炒片刻。
6/7. 放双菇翻炒，加盐，生抽，继续炒片刻关火。
7/7. 装盘上桌。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与香椿、洋葱、茼蒿搭配；与鹅肉、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苜蓿双菇热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克