糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
总量 | 531克 | 糖醋排骨热量/卡路里1757千卡 | |||
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1/4. 烧热水燥排骨,直到排骨成奶白色。
2/4. 捞出排骨用水清洗干净后,用 白胡椒粉,盐腌制排骨。
3/4. 锅子加热后会有微微冒烟,加入油,煎至排骨成琥珀色,如果时间允许建议逐个煎排骨
4/4. 加入料酒入味后,加入水,番茄酱,糖,改小火,直到排骨入味
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、润燥等功效;可与海带、紫菜、洋葱搭配;与田螺、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;