| 英式松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 500克 | 英式松饼热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于拖地板516分钟消耗的热量...210 | |||||
英式松饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、砂 糖（35克）、盐（10克）、干酵母（5克）、水（320克）、玉米粉（10克）、黄 油（20克）、【表面装饰】 玉米粉（适量）
1/8. 将所有材料一起搅拌，至面团拉开光滑面膜即可。
2/8. 室温30℃，发酵50分钟。
3/8. 将面团分割成60g/个。
4/8. 滚圆。
5/8. 粘上玉米粉。
6/8. 放入模具中。
7/8. 以温度30℃，湿度75%，发酵40分钟，发酵完成，盖上烤盘。
8/8. 以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤15分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 英式松饼热量1805 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克