| 黄油焗咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 435克 | 黄油焗咖喱蟹热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于改建房屋106分钟消耗的热量...330 | |||||
黄油焗咖喱蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带黄大闸蟹（2只）、咖喱（1.5块）、黄油（30克）、洋葱中等大小的（1个）、土豆（1个）、番茄酱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 忘了前面拍照，大闸蟹蒸十分钟，半熟备用，切四分之一个洋葱，四分之一土豆，两瓣大蒜，取末备用
2/6. 10g.或者一小半黄油入锅，爆香土豆，洋葱，大蒜末，加入适量盐，半个咖喱块，炒香，起锅备用（填蟹盖的）
3/6. 把剩下的洋葱，土豆，切片，剩余黄油入锅，抄香，加入咖喱块，番茄酱，盐，小火炒。
4/6. 分解半熟螃蟹，去腮，等等，开盖，单放，
5/6. 把分解的螃蟹身，蟹钳加入锅中，加半碗水，一起烧，这样更入味，空闲，用材料末填蟹盖，填满，堆起来都可以
6/6. 锅里螃蟹起锅，倒入烤盘（不想洗盘子的要垫锡纸啊）讲美观的自己拿筷子稍微摆放下，填好的蟹盖也加上，进烤箱160度30分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、益气等功效；可与肥牛、黄瓜、牛腩搭配；与香蕉、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、促消化、生津止渴等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 黄油焗咖喱蟹热量583 千卡
- 脂肪98.61 克
- 蛋白质12.74 克
- 碳水化合物65.15 克
- 钠54832 毫克
- 钙217 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾758 毫克