| 姜葱炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 2375千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 2500克 | 姜葱炒蟹热量/卡路里2375千卡 | |||
 热量2375千卡，相当于做题1319分钟消耗的热量...108 | |||||
姜葱炒蟹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（2500克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/8. 花蟹若干 ，一定要买活的蟹子。
2/8. 这家伙要咬人，萌萌哒！
3/8. 斩蟹过程过于残忍，省去 将蟹子掰开 切开两半 除去肺和腮 洗净后待用。
4/8. 葱姜、蒜，切完后备用。
5/8. 在碗中放入料酒、醋、糖、生抽、耗许、少许盐拌匀备用。
6/8. 锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味。
7/8. 放入螃蟹翻炒，倒入准备好的汁，翻炒5分钟，收汁即可。
8/8. 除了蟹膏，洁白晶莹的蟹身肉，肥硕可口的大腿肉，细嫩滑腻的小腿肉亦让一众蟹痴停不了口。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗结核、养筋活血、降血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与樱桃番茄、芹菜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜葱炒蟹热量2375 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克