| 过油肉土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 过油肉土豆片热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于踩水457分钟消耗的热量...240 | |||||
过油肉土豆片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、土豆片（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、老抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 肉切片 放料酒和淀粉腌制 一会儿就嫩嫩的噢
2/3. 烧油 稍多点 炸土豆片 一直到金黄色 炸完的油留些底 滑入腌制好的五花肉 变色就出锅 别老了噢
3/3. 葱姜蒜爆香 重新放入肉和土豆 炒散 放盐和鸡精 最后放入青椒 稍微变色最鲜亮的时候就出锅！！！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、利二便等功效；可与南瓜、茄子、紫菜搭配；与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃、帮助消化等功效；可与兔肉、鸡翅、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 过油肉土豆片热量1828 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克