枣克力香浓曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
枣 | 克 | 238千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 520克 | 枣克力香浓曲奇饼热量/卡路里2721千卡 | |||
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1/6. 红枣去核,榨汁机干磨成小颗粒状
2/6. 黄油软化打发,加入细砂糖打发20秒至颜色变白。加入蛋,搅拌。加入枣泥,搅拌。筛入低筋面粉,揉成团。
3/6. 揉成形,放入冰箱冷藏一会儿
4/6. 烤箱160度预热5分钟,放入切成片儿的蛋糕体,烤制20分钟
5/6. 出炉,一定要通风冷却后才装盒
6/6. 装盒子咯
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有健脑益智、聪耳明目、滋补健脑等功效;可与红豆、荔枝、木耳搭配;与海蟹、鲶鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;