| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡，相当于弹吉他1012分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、低筋面粉（230克）、糖粉（60克）、蔓越莓（70克）、全蛋液（2大勺）
1/7. 准备材料，黄油拿出来软化。蔓越莓用朗姆酒泡泡，没有酒用清水也可以。
2/7. 黄油软化，加糖粉搅拌均匀。黄油最好多软化一些时间。
3/7. 加入2大勺蛋液，搅拌均匀
4/7. 加入蔓越莓，筛入低粉，和成面团，整成长方形，放冰箱冷冻2个小时。
5/7. 冻硬的面团切成小块，大小按个人口味哈！
6/7. 放入预热好的烤箱，中上层，165度，20分钟。
7/7. 切的厚了点，就多烤了10分钟，有点糊了，可是味道还是挺好的
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、调味等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2024 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克